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Cantina del Gio - 北義柴燒炭烤 - 小明:「誒要不要去吃那個 肯提納 狄嘔 居歐?」 小美:「蛤?」 這間開在台灣的餐酒館, 取了一個台灣人根本不會念的名字, 卻能穩穩立足於台北市,肯定有他的過人之處。 - Cantina 是義大利文餐酒館的意思, Gio 是老闆的名字, 所以這裡是 Gio 的小酒館。 他們的葡萄酒都是老闆精心挑選,親自從家鄉進貨。 長年旅外開酒館的義大利人,越洋運來的紅酒, 一定最道地最有鄉情。 - 要我說這間餐酒館的特色,那肯定是柴燒。 室內瀰漫著淡淡的柴香味, 這種瓦斯爐不用,硬是要燒木頭的做法, 是來自義大利的浪漫。 特殊的異國氣氛,跟大部分台北餐酒館做出區別。 這次點了海膽蛤蠣義大利麵,與烤魚海鮮盤。 義大利麵超級好吃,蛤蠣肥、海膽濃,與麵體深度結合。 但我賽後檢討,覺得點了烤魚是一大失誤。 並不是說他們烤的不好吃,而是我本來就不太愛吃烤魚, 而這天是輕鬆吃個晚餐的心情, 另一選項龍蝦海鮮盤,巨貴實在下不了手。 天人交戰告訴自己,要相信 Gio 哥與木柴的力量, 這次的烤魚一定不一樣! 遺憾最後義大利魔法沒能讓我愛上烤魚。 - 這是一段時間前吃的,看著照片,突然很想再訪。 這次要好好挑一隻紅酒,不點烤魚。 #cantinadelgio #義大利餐酒 #義大利餐廳 #台北義式 #台北義式餐廳 #台北餐酒館